פירות בג'לי

כל הפירות שהכנת (תפוזים, מנדרינות, אגסים) לשטוף, גרוטאות בזהירות החומרים:

• ריבת תפוחים מוכן - 500 גרם
• אגסים - חתיכה אחת
• תפוזים - חתיכה אחת
• מנדרינים - 2 חתיכות
• פרי קיווי - 2 חתיכות
• קצפת - 50 גרם

הוראות

כל הפירות שהכנתם (תפוזים, מנדרינות, אגסים), לשטוף, לקלף בזהירות את העור לחתוך לפרוסות מרובע קטן. קח את הצורה על 10-12 ס"מ גובה, שכב בכל רחבי הפרי עם פירות, ולאחר מכן לשפוך מעל ריבת תפוחים מוכן לשים במקרר עד קשוח לחלוטין. לפני ההגשה, מניחים אותו על מגש או צלחת, לכמה שניות לשים את הטופס במים חמים, כך הג'לי הוא מאחורי הקירות, ולהפוך. מקשטים עם קצפת ופרוסות קיווי.

מנות: 4