- מלפפון - חתיכה אחת
- חתיכת קשת - 1
- בצל ירוק - חתיכה אחת
- הדבק של פלפל אדום - 1.5 אמנות. כפות
- שום - 2 כפיות (באח או דק קוצצים)
- מיץ תפוחים - 1 סנט. כפית
- סירופ תירס - 1 אמנות. כפית
- זרעי שומשום קלויים - לפי הטעם
- אבקת פלפל אדום - - לפי הטעם
- חומץ - 1 st. כפית
ראשית, לקחת את המלפפון. חותכים אותו על פני ולאחר מכן לשניים. והכניסו מים מלוחים במשך 20 דקות. אתה צריך קצת קשת. חותכים את זה דק מאוד, semirings. וקוצצים דק את הבצל הירוק. לאחר מכן, להעביר את כל הירקות לתוך צלחת. עכשיו להפוך את הרוטב. לערבב, להדביק פלפל אדום, שום מגורר או קצוץ דק, מיץ תפוחים וסירופ תירס. יוצקים את הרוטב לתוך הירקות ומערבבים (אתה לא צריך הרבה רוטב, להסתכל על הטעם שלך, אתה יכול לשים דברים נוספים במקרר או להשתמש בו מנות אחרות). מוסיפים את השומשום קלוי, פלפל אדום (אבקה), ו 1 כף חומץ ומערבבים שוב. סיימתי. מגישים עבור כל המטבח הקוריאני או פשוט כמו משלים לאורז.
מנות: 1-2