סויה לציטין: הרכב, תכונות

ליצין סויה, במהותו, הוא מושג קולקטיבי מורכב מכמה פוספוליפידים. זה מתקבל בטמפרטורות נמוכות משמן סויה מסונן מטוהרים. הרכב לציטין כולל אתים שונים, שמנים וויטמינים, בשל אשר הוא נמצא בשימוש נרחב בחיי היומיום וברפואה. כמו כן יש את המאפיינים של מתחלב המשמש בתעשיית המזון: להכנת מרגרינה ושוקולד. במאמר זה, הבה ניקח סויה lecithin: הרכב, תכונות, יישום למטרות טיפוליות.

לציטין בגלל המאפיינים הייחודיים שלה הרכב משמש ברפואה כמו תוספי תזונה. יש לו מגוון רחב של השפעות על תהליכים מטבוליים ופיזיולוגיים המתרחשים בגוף.

לציטין הוא חומר דמוי שומן המופק בכבד על ידי הגוף עצמו. זהו חלק של מוצרים כגון שמן חמניות, אפונה עדשים, נבטים דגנים תירס חלמון ביצה. עם זאת, סויה לציטין, המאפיינים של אשר לא נלמדו באופן מלא, הפכו נפוצים ביותר בשימוש.

סויה לציטין: הרכב תכונות שימושיות.

הוא מכיל lecithin מ phospholipids שונים. פוספוליפידים מהווים את הבסיס של קרום התא של כל האורגניזמים החיים. הקירות של הריבוזומים, המיטוכונדריה ותצורות תאיים אחרות מורכבים גם מפוספוליפידים. ראשית, התפקוד התקין של האיברים של האורגניזם שלנו תלוי במידה רבה במצב של קרום התא.

לציטין מסוגל לשבור שומן, מה שמוביל לירידה בתכולת הכולסטרול בדם. מגביר פעילות נוגדת חמצון של ויטמינים מסיסים בשומן, וזה מוביל לנטרול של רדיקלים חופשיים מוגברת פונקציה המכשול של הכבד. תהליכי טיהור עצמי של הגוף מרעלים משתפרים.

הרכב לציטין כולל מספר גדול של ויטמיני B, פוספטים, phosphodiesterylcholine, חומצה לינולנית, inositol ו choline. חומרים אלו מעורבים בתזונה של תאי מוח. כולין, נכנסת לגוף, מתחילה להפוך לאצטילכולין, אשר, בתורו, לוקח חלק בהעברת דחפים עצביים, ובכך שומר על איזון בין תהליך של עירור ועוכבה.

בגוף האדם, לציטין נכלל בנורמה, וצריכתו תלויה בעוצמת הפעילות הגופנית ובמצב הכללי של האורגניזם. עם פעילות גופנית גבוהה, רמת lycithin בשרירים עולה. מכאן, השרירים להיות יותר מתמיד. כאשר יש מחסור של לציטין, דילול של תאים עצביים וסיבים מתרחשת, וזה, בתורו, מוביל לשבש את הפעילות הרגילה של מערכת העצבים. יש פגיעה במחזור הדם במוח, אדם חווה עייפות כרונית, נרגנות מופיעה. כל זה יכול להוביל להתמוטטות עצבים. אתה צריך לדעת כי עם הגיל, כמות lecithin בגוף פוחתת. לשימוש בסויה לציטין אין כמעט תופעות לוואי, וזה מאוד חשוב עבור אותם חולים אשר נוטים לתגובות אלרגיות, אך נאלצים לעבור טיפול תרופתי לטווח ארוך. אני גם רוצה לציין כי לקיחת סויה לציטין אינו ממכר.

סויה לציטין משמש ברפואה כתוסף מזון פעיל ביולוגית לטיפול במחלות הבאות:

התוויות נגד.

כאשר לוקחים לציטין, תופעת לוואי אפשרית: תגובה אלרגית (לעיתים נדירות).

לפני החלת לציטין סויה, למרות הרכב ייחודי, המספק הגנה והתאוששות של הגוף שלך, יש צורך להתייעץ עם הרופא שלך.