- תפוחי אדמה - 3 חתיכות
- עגבניות - 3 חלקים
- סקווש - חתיכה אחת
- בצל - חתיכת 1
- שום - 1-2 Zubchikov
- גבינה מגורדת - 70 גרם
- שמן זית - 2 פריטים. כפות
- טימין טרי - - כדי לטעום
- מלח, פלפל שחור - - לפי הטעם
אנחנו נקיים וקוצצים את הבצל והשום, ומטגנים אותו במחבת בשמן זית עד להזהבה. הקישואים שלי, לחתוך אותו לפרוסות של 5-7 מ"מ עובי. כמו כן, אנו חותכים עגבניות ותפוחי אדמה קלופים. בצל מטוגן ושום שום בבלנדר כדי עקביות של קוויאר. אנחנו לוקחים את הטופס לאפייה, בקרקעית התחתונה מוציאים את מססת הבצל שלנו מהבלנדר. למעלה, אנחנו פורשים את העוגיות המקוריות מפרוסות סקווש, עגבניות ותפוחי אדמה מנוקבים בשיפוד או בקיסם שיניים. עם זאת, לפני שיפוד שיפודים או קיסמים צריך לקבל את זה. הבא, אתה צריך לפזר ירקות קצת עם שמן זית, מפזרים תבלינים, ולזרוק זרדים של קורנית. מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור. אופים במשך 45 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. בסוף, מפזרים את ירקות חמים עם גבינה מגוררת. אתה יכול לשרת את השולחן או חם או קר.
מנות: 3-4