מוצר זה מחלב יעזור לך עם הלחץ, אם תוסיף דבש או סוכר שמנת חמוצה. אל תפחדו מכולסטרול, זה פחות שמנת מאשר בחמאה. על מכירת הוא שמנת חמוצה עם תוכן שומן עד 40%. כדי לקבל שמנת חמוצה של עקביות הרצוי, הוא מדולל עם שמנת כדי לקבל 30-40% או חלב רזה כדי להשיג תוכן שומן מינימלי.
החלת שמנת חמוצה מחזקת את הבריאות שלך .
בחיי היומיום שמנת חמוצה משמשת למוצר שימושי. אלה אנשים שעוברים שיקום לאחר ניתוח רציני, מחלה, מומלץ להשתמש שמנת עם תוספת של מלח או סוכר, בהתאם לתזונה, או להשתמש שמנת חמוצה בצורתה הטהורה. אנשים שיש להם בעיות עם כלי הדם והלב, הם שמנים, ממליצים על שמנת חמוצה כמו מוצר שומני המכיל פחות כולסטרול מאשר הכלול בחמאה. לכן, אתה יכול למרוח שמנת חמוצה 30% שומן על אנשים אלה כדי להפיץ על לחם ולאכול כמו כריך, למשל עם מלפפון.
אתה לא יכול לדמיין במטבח, מאכלים ללא שמנת חמוצה. מאכלים רוסיים כמו - okroshka, סלק, בורשט ירוק ואדום לא יכול להסתדר בלי כף של שמנת חמוצה. וכך פורץ חם לא לכבות את שמנת חמוצה קרה, אתה צריך לשפוך כמה כפות חלב לתוך זה.
בחטיפים קרים ללא שמנת חמוצה, גם, לא יכול לעשות. סלט אביב פשוט צנון עם שמנת חמוצה, ירקות עם שמנת חמוצה, סלט עם מלפפונים ועגבניות. קדרות, רטבים, gravies לא יעשו בלי שמנת חמוצה. בבית, אתה יכול להכין שמנת חמוצה אם אתה מוסיף קצת שמנת חמוצה ומערבבים אותו עם מיקסר.
באמנות הקולינארית, שמנת חמוצה היא גם הכרחית. עוזר טוב לנשים, בהדרכת היופי. עם שימוש של שמנת חמוצה ניתן להכין קומפרסים, אמבטיות, מסכות, הם יוכלו להקל על המתח לאחר יום קשה ולהחזיר את העור גמישות לשעבר שלה.
אחסון של שמנת משפיעה על בריאות האדם .
שמנת חמוצה הוא מוצר מתכלה, ו finicky מאוד אחסון. הוא מאוחסן במקום קר שבו הטמפרטורה יכולה לנוע בין מינוס 2 ל פלוס 8 מעלות צלסיוס. במקפיא זה יאבד תכונות שימושיות שלו. יש לאחסן שמנת חמוצה במיכל זכוכית, לא ניתן לאחסן שמנת במיכל מתכת, וגם בשקית צלופן. חיי המדף של שמנת חמוצה הוא לא יותר מ 5 ימים, וככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, התקופה תהיה קצרה יותר. ברוסיה שמנת חמוצה היה לשים סיר חרס, מכוסה מכסה חימר לשים במקום קר. ואם אתה מוסיף פרוסת שמנת חמוצה כדי שמנת חמוצה, זה לא יאבדו טעם.
טיפים שימושיים להכנת מאכלים בריאים מן שמנת חמוצה .
1) כדי לשפר את מרק ירקות, כפית של שמנת חמוצה יעזור אם הוא הוסיף לפני סוף הבישול.
2) דייסה, דייסה, דייסת חיטה יהיה טעים עם ריח נעים אם אתה שם 5 דקות לפני הכנת קינוח מוכן של שמנת חמוצה.
3) כדי להפוך את תפוחי האדמה מהר יותר מבושל, אתה צריך לשים קצת שמנת חמוצה לתוך המים שבהם היא ממשיכה לבשל, אשר אנו מערבבים עם המלח.
4) אם אתה צריך לגלגל את מחית תפוחי אדמה עם מתגלגל ולא מקל על פירה, אתה צריך לשמן את התגלגל עם שמנת חמוצה, ואז העבודה ילך הרבה יותר קל ואתה יכול להעיף את הלחמנייה.
5) אם לא להשתמש בצל בצל, אז אתה יכול לשמור אותו, אם אתה מריח שמנת חמוצה במקום במקרר, שמנת חמוצה ישמור על תכונות התזונה שלה.
6) כדי לחמם קלות את הבצל, אתה צריך לשים קצת שמנת חמוצה, ואז כאשר צלייה יופיע קרום הזהב.
7) אם עגבניות משומרות עם שמנת חמוצה דל שומן, ולאחר מכן להתגלגל בקמח, ולאחר מכן, כאשר הם צולים, הם ירכשו טעם וטעם ייחודי.
8) סלטים חייב להיות מלא שמנת חמוצה, מיד לפני ההגשה, אחרת הם יאבדו את הטעם שלהם.
9) אתה יכול לקבל מיונז מ שמנת חמוצה אם להוסיף קצת חרדל, מעורבב עם מים חלמון של ביצה מבושלת.
10) סלט ירקות יימשך זמן רב יותר אם הוא מאוחסן בסיר קרמי שאינו מאפשר אור.
11) את העוף הישן ניתן לבשל מהר יותר אם כף של שמנת חמוצה מתווסף למים.
12) אם אתה רוצה את הבצק להיות מתפורר, אתה צריך לשים שמנת חמוצה יותר לתוך הבצק ופחות חלב או מים, אם אתה צריך עוד אפקט, אז אתה לא צריך הרבה שמנת חמוצה.
13) כדי להפוך את הבצק מפואר וטוב, לשפשף את החלמונים ומערבבים עם 1 כפית של שמנת חמוצה, אשר מעורבב עם המלח.
14) פנקייק יהיה טעם טוב יותר אם אתה מוסיף חצי קינוח קינוח של שמנת חמוצה לליטר של בצק.
15) אם לא נותנים זבובים מנוחה, אתה צריך להכין תערובת, ועל זה, לקחת 2 כפות. כפות שמנת חמוצה, 2 כפות. כפות של פלפל אדמה ו 3 כפות. כפית של סוכר מגורען, לערבב הכל נייר או תערובת עם תערובת זו, לשים אותו על אדן החלון או התחתית ולשנות אותו לעתים קרובות. כאשר הוא מתייבש, אתה צריך להשרות אותו במים.
השפעת השמנת על הפנים .
עבור כל סוגי העור מסכה מן שמנת חמוצה הוא מתאים. כדי להאכיל ולרענן את העור היבש אתה צריך לקחת שמנת חמוצה שומן, כדי לטפל בעור שמן, לא לקחת שמנת חמוצה שומן. עבור מסכה זו, להחיל שכבה עבה של שמנת חמוצה ולהשאיר למשך 20 דקות. מסכה זו תיתן את גמישות העור, רעננות להבהיר את העור קצת.
לסיכום אנו מוסיפים כי בידיעה על ההשפעה של שמנת חמוצה על הבריאות של אנשים, זה לא צריך להיות התעללו. מוסיפים שמנת חמוצה במתינות למנות שונות כדי לשפר את הטעם והארומה. שמנת חמוצה הוא מוצר שימושי מאוד. לאכול לבריאות!