גרסה אחרת של תבשיל חרדל מתוק רבים מן הקוטג 'יש חלק של הקציר unprocessed שמר בבית עד האביב: בסיר, תפוח אדמה עם גזר, בתוך צרורות במטבח - בצל ושום, ומתחת למיטה - דלעת צהובה דלעת. אם עדיין לא העבירו אותם מסכות ומנורות לחגיגה של ליל כל הקדושים, אז הגיע הזמן לזכור את המוצר הזה שימושי וטעים, וכדי לעשות קדרה גבינת קוטג 'עם דלעת קליפת תפוז. אם חלק מבני המשפחה שלך מעוותים רק כאשר מזכירים את הירקות, אז להכין את תבשיל כאשר אף אחד לא בבית. אל תספרו לבני הבית הלועסים על שתי הלחיים, ממה שנוצרו יצירת מופת זו, עד שהם אוכלים לפחות חתיכה ומבקשים תוספי מזון. ואז תגיד לי את הקדרה גבינת קוטג '- עם דלעת, והם נראים כמו שזה לא. אין ספק שהיית צריך להכין קדרות גבינת קוטג 'עם סתימות שונות - בננות, אננס, צימוקים, משמשים יבשים. לכל אחד מהם יש טעם ייחודי משלו. קוטג 'גבינה עם דלעת יכול למצוא גם מעריצים שלה, אתה רק צריך לנסות לבשל אותו. אם אתה לא דרגה את עצמך בתור חובב לחפור במיטות, מתחת למיטה שלך אתה יכול למצוא רק נעלי בית, ולאחר מכן את הדלעת ניתן למצוא כעת בחנות השוק.
המצרכים:- 500 גרם Curd
- ביצים עוף 3 יח '.
- שמנת חמוצה 100 גרם
- סוכר 0.5 כפות.
- גריסים סולת 0.5 כפות.
- כתום 1 מחשב.
- דלעת 150 גרם
- חמאה 5 גרם
- שלב 1 כדי להכין את הקדרה אנו לוקחים גבינת קוטג 'עם תוכן שומן של 15-20%, שמנת חמוצה, ביצים, סוכר, סולת, דלעת וכתום.
- שלב 2 בקערה עמוקה, משלב סוכר, גבינת קוטג 'וביצים - מערבבים הכל למסה הומוגנית.
- שלב 3 לאחר מכן להוסיף שמנת חמוצה סולת ולערבב שוב.
- שלב 4 הסר את הגדילה עם כתום 1, ואת באח באחרון עם פומפיה קטנה.
- שלב 5 הוסף דלעת ותפוז לבצק ומערבבים הכל.
- שלב 6 צורה תבנית אפייה (20-22 ס"מ קוטר) עם החמאה ומפזרים סולת, ואז לשפוך את הבצק.
- שלב 7 אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס במשך 45-60 דקות עד קרום.