קיץ דלעת ומרק כתום

מקלפים וקוצצים את הדלעת. טוחנים פיסטוקים עם פיסטיל. ... כדי אבקת כמעט החומרים:

• דלעת - חתיכה אחת
• פיסטוקים - 1 כוס
• תפוזים - 3 חלקים
• קמח - 1/2 כוס
• מרק ירקות - כוס אחת

הוראות

מקלפים וקוצצים את הדלעת. טוחנים פיסטוקים עם פיסטיל. ... כמעט למצב אבקתי. מרתיחים את הדלעת במרק הירקות עד להתרככות. חותכים תפוזים עם ספלים. לסחוט את המיץ מהתפוזים. מוסיפים את הקמח לדלעת המוגמרת. מערבבים עד חלקה. יוצקים מיץ תפוזים יחד עם עיסת. מפזרים את המרק עם פיסטוקים. מקשטים בפרוסות תפוזים. התיאבון!

מנות: 2