רגלי עוף ברוטב מתוק וחמוץ בשר עוף הוא אחד המקורות הטובים ביותר של חלבון. לא רק כי הגוף האנושי בקלות סופג בשר עוף, תרכובות חלבון של בשר עוף עדיין יכול לפעול כמו מנה הלם של ויטמינים ולעזור במאבק לא רק עם הצטננות, אלא גם כדי לגייס את הפונקציות המגן של הגוף. חשוב גם כי בשר עוף הוא אחד הזולה ביותר בקטגוריה מחיר. כל זה תורם לעובדה כי מנות מן העוף הם מאוד פופולרי. אני מציע להכין תוף עוף ברוטב דבש אוכמניות. השוקיים יוצאים במכרז, ריחני, עם קרום יפה מאוד!
המצרכים:- תרנגולת עוף 5 יח '.
- שום 12 שיני שום
- חמוציות טרי 50 גרם
- דבש 5 כפות. l.
- שמן זית 2 כפות. l.
- רוטב סויה 2 כפות. l.
- חרדל 1 כפית.
- חומץ שולחן 1 כפות. l.
- אדמה פלפל שחור 0.4 גרם
- שלב 1 להכנת עוף drumsticks ברוטב חמוציות דבש אנחנו צריכים שום, עוף drumsticks, חמוציות, רוטב דבש עם חרדל.
- שלב 2 לשטוף את השוקיים, יבש עם מפית, לחתוך אותם במקומות 3-4 דברים עם חתיכות של שום קלופים.
- שלב 3 חמוצים נשטפים, ללוש, בשילוב עם רוטב חרדל דבש.
- שלב 4 שים את השוקיים בקערה לאפייה, לשפוך רוטב דבש חמוציות.
- שלב 5 למעלה עם חתיכות של שום. מכניסים את המקרר למריחה במשך 3-4 שעות.
- שלב 6 אופים במשך 35 דקות ב 200 מעלות צלזיוס עד חום זהוב.