סלט לבבי עם רוטב קל כאשר עצלות מתגבר, ואת תחושת הרעב היא באה לידי ביטוי בבירור יותר - להכין סלט. יהיה לך מינימום של זמן בישול, ובתמורה תקבל סלט לבבי וטעים. המרכיב העיקרי, כלומר עוף ניתן להגיש הן בצורת מטוגן, ב מבושל. העיקר לא להשתמש בשומן בעת בישול זה. במקרה זה, סלט שלך יקבל את התזונה ביותר. אבל יוגורט ניתן להחליף עם שמנת חמוצה 15% שומן. בסלט כזה, חסה, תרד, ביצים מבושל יהיה מועיל. אל תפחד להתנסות, להוסיף את החומרים האהובים עליך להתאהב חדשים!
המצרכים:- פילה עוף 500 גרם
- גבינת פרמזן 50 גרם
- מלח 4 קמצוץ
- יוגורט 200 מ"ל
- בצל ירוק 0.25 חבורה
- שום 2 ציפורן
- חרדל 2 כפית.
- פלפל שחור אדמה 3 קמצוץ
- שלב 1 עבור סלט זה לקחת: פילה עוף, כל גבינה קשה, יוגורט, 2 שיני שום, 4 נוצות של בצל ירוק, חרדל, פלפל, מלח.
- שלב 2 פילה עוף לחתוך לחתיכות קטנות.
- שלב 3 קח מחבת עם ציפוי שאינו מקל, להוסיף קצת מים מבושלים, להניח את הפילה, לכסות ולכבות עד המים מתאדה. אחרי, אם תרצה, קצת מטגנים את הבשר, מבלי להוסיף שומן. אפשר להתקרר.
- שלב 4 מגררים את הגבינה על פומפיה בסדר.
- שלב 5 דק קוצצים את הבצלים הירוקים.
- שלב 6 הכן את ההלבשה: בקערה עמוקה, מערבבים את היוגורט עם החרדל, מוסיפים את הבצל הירוק, לסחוט את השום, פלפל ומערבבים.
- שלב 7 שים את העוף בתוך ההלבשה, להוסיף גבינה ומלח לפי הטעם. מערבבים.
- שלב 8 תן לו להתבשל במשך 5-10 דקות לשרת את השולחן.