השימוש מזון מפונק, איחור, באיכות נמוכה גורם הרעלת מזון. נכנס עם מזון חומרים רעילים לגרום דלקת הקרום הרירי של הקיבה והמעיים, מה שמוביל הפרה של הרכב microflora במעי. הפרעות אלה באים לידי ביטוי בצורה של תסמינים כגון כאבי בטן, הקאות ושלשולים, ניתן גם להגדיל את הטמפרטורה.
מה ניתן לתת לאחר הרעלה? שום דבר, כל עוד יש "טיהור" של הגוף. הבטן צריכה לנוח ולהתאושש לאחר מחלה לא נעימה כזו, ואל תבזבז אנרגיה על עיכול מזון. אבל המשקה צריך להיות בשפע. לדוגמה, זה יכול להיות תה ירוק unsweetened.
לאחר הסימפטומים של הרעלת ירידה או אפילו לעבור לחלוטין, הגוף עצמו ייתן איתות כי הוא מוכן להתחיל לאכול. אתה צריך להתחיל עם מנות לעיכול בקלות כי הם מוכנים עם נוזל או חצי נוזלי עקביות, ולאחר מכן, כאשר המצב משתפר, אתה יכול לעבור תזונה רגילה.
אז, למשל, ירקות ודגנים צריך להיות מבושל עד שהם לא מבושלים והם יהיו קלים לנגב. אבל בשר, עוף ודגים מומלץ להיות נצרך רק בצורה של סופלה. האופציה האופטימלית ופחות עתירת עבודה היא שימוש במזון מוכן מראש, שנרכש ומזון שימורי מזון לתינוקות, שכן הם מתאימים לכל הפרמטרים הנ"ל.
מומלץ לאכול מנות קטנות, אבל לפחות שש פעמים ביום. ארוחה כזו תשחזר במהירות את המעי. בשום מקרה אתה לא נאלץ לקחת מזון. אם אין תיאבון, אז הגוף עדיין לא מוכן לאכול.
כדי למלא את הצרכים של הגוף בויטמינים אבודים, כמו גם חומרים מינרליים, רצוי לשתות קומפלקס ויטמין המכיל ויטמינים B, C ו- A, ובכך לשפר את תהליכים מטבוליים ולהגדיל את ההתנגדות של הגוף.
בעת הכנת מנות לילד חולה, יש לקחת בחשבון כי כמות השומנים למאכל מוגבלת והאכילה רק למאכל מוכן, בצורה טהורה, כדי להוציא (למשל, סנדוויץ 'עם חמאה).
לא צריך להיות מרכיב פחמימות גבוהה בתזונה, במיוחד בתקופה החריפה של המחלה, תוך שמירה על טמפרטורה גבוהה ולא לעצור את ההקאות, כפי שהוא מעצים את תהליכי התסיסה במערכת העיכול.
המוצר האופטימלי לתינוקות הוא חלב האם. ילדים מבוגרים יותר שכבר הועברו למזון בסיסי הם הראשונים שהוכנסו לאורז או דייסה כוסמת בחלב, מדולל בחצי עם מים, לאחר כמה ימים אפשר להוסיף כף של גבינת קוטג 'לתינוק, אז אתה יכול להתחיל לאכול pures ירקות ושתיית מיצי פירות. עבור ילדים גדולים יותר, כאשר משפרים את המצב הכללי, אתה יכול להוסיף ירקות purees, מחצית של חלמונים על דייסות, וכעבור כמה ימים אתה יכול לעבור מרקים ירקות ומוצרי בשר דל שומן.
לאחר המחלה, דיאטה כזו חוסך צריך להיות מלווה 1-3 שבועות, באופן טבעי, צופה המסדיר את הדיאטה, על בסיס המצב הכללי של החולה, התיאבון שלו ואת איכות השרפרף. להכנת מנות מתפריט זה מומלץ לעקוב אחר ההמלצות הבאות: כל המאכלים מהבילים או מבושלים, ועקביותם של הכלים הללו חייבת להיות נוזלית (נוזלית למחצה). המזון צריך להיות חם ולא מכיל מזון שמגרה את רירית הקיבה (כולל רטבים חריפים וחומציות, תוספים ותבלינים, לחם שחור טרי, ירקות ופירות טריים, דוחן ושעורה של פנינים, מיצים).
לסיכום, יש לזכור שוב כי על מנת למנוע מחלה לא נעימה כמו הרעלת מזון, אין לשכוח כללים בסיסיים וכללי היגיינה.