אצות: סימנים לשימוש

אנשים משתמשים בתכונות שימושיות של צמחים במשך יותר ממאה שנים. אבל עם אצות, המצב שונה במקצת: עבור בריאות ויופי הם משמשים רק חצי מאה, אם כי זה אולי הצמח שימושי ביותר על כדור הארץ.

הוכח כי הצמחייה הימית יש יותר פעילות ביולוגית מאשר צמחייה קרקעית, והוא מכיל כמעט את כל הויטמינים והמיקרואלמנטים הדרושים לאדם. מי לאכול אותם באופן קבוע, שונה אנרגיה מדהימה, רמה גבוהה של אינטליגנציה, אריכות ימים, בני נוער, והם הרבה פחות סיכוי לחלות ולא טוב. אצות, אינדיקציות לשימוש - נושא המאמר.

התוכן של חומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה -3 מוסבר גם על ידי אפקט hypolipidemic של אצות, בעיקר חום. לכן, הכלים וההכנות מהם משמשים כטיפול מונע על הסיכון למחלות לב וכלי דם, סוכרת, השמנת יתר. אצות וחומרים פעילים ביולוגית מהם יש פעילות antimutagenic, אשר נקבע על ידי פיגמנטים: כלורופיל, לוטאין ו- p-carotene. חומרים פעילים ביולוגית שלהם יש תכונות אנטי דלקתיות אנטיבקטריאלי בעל ערך. ויטמינים A, B, C יש תכונות נוגדות חמצון להאט את תהליך ההזדקנות.

אכיל

מבין יותר מאלף מינים של אצות, לא כולם מתאימים למזון. הם אינם רעילים, שלא כמו אלה מתוקים (כחול ירוק, למשל, הם מסכני חיים), אבל לא כל כך הרבה מינים משמשים בישול פרמקולוגיה. Laminaria (אצות חומות) מגרה את חילוף החומרים, הוא המקור של יוד, אשר חשוב בכישלון של תפקוד בלוטת התריס. בתמצית יבשה של פוקוס תוסס (אחד הזנים) לא כל כך מזמן, fucoidin - חומר עם antitumor, אנטי ויראלי (כולל זיהום HIV), פעילות immunomodulating התגלה. כמו כן, fucus מגרה את זרימת הדם, יש אפקט משתן ומסייע לחסל toxins. משמש לטיפול בהפרעות של חילוף חומרים מינרליים. ואת הייחודיות של האצה טמונה בעובדה כי ההרכב הכימי של זה זהה להרכב של פלסמה הדם של גוף האדם. אולבה (אצות ירוקות), או סלט ים, עשיר בחלבון, סיבים ובעיקר ברזל. משמש באופן מסורתי למזון בסקנדינביה, סין, יפן, צרפת, אירלנד. פורפיר (אצה אדומה) מפחית את רמת הכולסטרול "הרע" ומונע התפתחות של טרשת עורקים. גם עשיר בויטמינים A, B12 ו- D. Spirulina (אצה ירוקה) עשיר בחלבונים, 100 גרם של אבקת אצות מכיל 60-70 גרם של חלבון, שהוא 3 פעמים יותר מאשר בפולי סויה. חלבונים spirulina מאוד נקלט בקלות על ידי גוף האדם. בנוסף, spirulina מכיל 18 סוגים של חומצות אמינו, אשר נחוצים לאדם, 8 מינים מהם אינם מסונתזים בגוף. היום spirulina הוא גידלו באופן מלאכותי במעבדות של מקסיקו וצרפת - ב בורות עם מים חמים, שבו דו תחמוצת הפחמן מוזרק, שכן בטבע זה האצה נמצא רק אגמים של צ'אד (אפריקה) ו Texcoco (מקסיקו). משמש בדרך כלל כתוסף פעיל ביולוגית. אם יש לך בעיות עם בלוטת התריס, הקפד להתייעץ עם אנדוקרינולוג לפני נטילת כל תוספי מזון מן הים כרוב.

"מולודילניה"

כמה מינים של אצות בעולם - אף אחד לא יגיד לך בדיוק. מספרם נמדד במאות אלפים. אבל אלה הפופולריים ביותר פשוט צריך "לדעת באופן אישי" על מנת למקסם את השימוש במשאבים ימית צמח לשמור על הנוער והיופי! התחדשות, הרמה: קודם כל, spirulina - ב קוסמטיקה המשמשים מסכות מזין החלקה. סופר נגד קמטים תרופה. אצות מכיל חומרים שימושיים רבים כגון אשלגן, נתרן, סידן, ברזל, אבץ, זרחן, יוד, פלואור ואלמנטים אחרים לקחת חלק התחדשות של רקמות, היווצרות של הורמונים, להשתתף בשמירה על הומאוסטזיס של הגוף, להשתתף טיהור של הגוף של רעלים , לקדם את חיסול של רעלים, לעורר את זרימת הדם, לנרמל את חילוף החומרים ואת העבודה של בלוטות אנדוקריניות. לצרכי מניעה מומלץ לאכול כ -20 גרם של אצות טריות או קפואות בכל יום, כגון, למשל, אסקה (אדום או ירוק, נפוח, הריח אופייני לאצות טריות, העקביות גמישה, לא רזה, עם טעם רענן), ווקמים (ירוקים) , Nori (אצות לחוצות יבש, אשר משמשים לייצור לחמניות). עם זאת, יש לזכור כי התעללות צריכת אצות אינו מתאים לאנשים עם מחלות כליות. כמעט כל אצות יכול להיות נצרך הן בתוך (בצורה של מזון או תוספי מזון), וכן חיצונית - כחלק קוסמטיקה. זה המקרה כאשר התוצאה אינה משתנה משינוי צורת הקבלה.

עזרה

תכולת הקלוריות של המוצר היא 7-15 קלוריות (בהתאם לסוג האצה) לכל 100 גרם לכן, סלט אצות, אם לא מוסיפים מרכיבים קלוריים, נחשב מוצר תזונתי. וגם לשטוף את אצות עם תה ירוק, אתה מבטל את תחושת הרעב, כפי שהם "להתנפח" בבטן. שיפור איכות העור: אצה. אצות שייכות למשפחה של אצות חומות, רוויות במיוחד עם אוליגומינראל ויוד. המאפיין הבסיסי שלה הוא האצת חילוף החומרים: הן כללי והן מקומי. לכן, אצה הוא מרכיב חיוני של הרמת ו אנטי צלוליטיס מוצרים ימיים. ב thalassotherapy רפואי, laminaria משמש בהצלחה לטיפול בהפרעות של מערכת השלד והשרירים, כולל thrombophlebitis ו טרשת עורקים. לאבד משקל, detox: fucus bubbly. כמו laminaria, מתייחס אצה. ברפואה, הוא משמש בהצלחה להילחם היפותירואידיזם והשמנת יתר, ב קוסמטולוגיה - הוא הכרחי כמרכיב של תרופות הרזיה. טוב במאבק נגד תהליכי עור דלקתיים. הידרציה של העור: chondrus מתולתל, או chipsrus crypsus - אצות אדומות, או ארגמן. זה מאוד פופולרי קוסמטולוגיה, כי יש לו השפעה לחות ממושכת ומסייע לשמור על מאזן השומנים הידרו על פני העור. בשל התוכן הגבוה של סוכרים, חומצות אורגניות ופקטינים מיוחדים (קראגנס) מספק גמישות של העור. מינרליזציה, הידרציה: litotamniya, אלמוגים אדומים אלמוגים - דומה ערך קרוב שלו, chondrus. ליטוטמניה יש הרכב מינרלי עשיר (יותר מ -30 מינרלים), מכיל מגנזיום וברזל - האחרון הוא פי כמה אלפי פעמים מאשר במי ים רגילים. Lithotamnia משמש באופן חיצוני מינרליזציה מסכות וקליפות, אבל זה סוג של אצות הוא גם יותר פופולרי כתוסף תזונה. פילינג ולחות: הקודום הוא אצות ירוקות ממעמד הסיפון. אחת האצות היפות ביותר (המשמשות לעתים קרובות על ידי aquarists) הוא פופולרי כמו פילינג קלה, לחות עמוקה העור. הקודה משתתפת באופן פעיל בסינתזה של חלבונים ומינרלים.

למרות העובדה כי יוד נוכח כמויות קטנות בגוף האדם, מחסור שלה יכול להוביל לבעיות חמורות, שכן הפונקציה העיקרית של יוד היא השתתפות בהיווצרות של הורמוני בלוטת התריס. במקרים כאלה, בלוטת התריס מתחילה להגדיל את גודל, מנסה לפצות על סינתזה מספקת של הורמונים בשל הגידול של הרקמות, אשר מוביל להיווצרות של בלוטת זעם אנדמית. בנוסף, חוסר יוד גורם לירידה בחסינות, בעוד הסיכון למחלות זיהומיות גדל, פיגור שכלי הוא ציין, חולשה כללית הוא ציין, בעיות ראייה להתרחש. לכן, אנשים המתגוררים באזורים בהם חסר יוד, הוא מומלץ לצרוך פירות ים ואצות, כי בהם - הריכוז הגבוה ביותר של יוד: כ 800-1000 מ"ג / ק"ג.