סלט חריף עם שום בר זה סלט עשוי בירוק, אז זה נקרא האביב. פיקנטיות ניתנת לו על ידי נוכחות של שום בר ירוק (נורה, הוא גם סגול), ואת התכונה היא הכנת החבית לביצה על חיתוך, כמו זה הרגיל לקחת ביצים מבושלות בסלטים עם שום בר. הכנת סלט היא פשוטה מאוד, זה מתייחס עונתי - כי ramson הוא רק באביב עסיסי.
המצרכים:- צ'רמשה
- מלפפון 50 גרם
- ביצים עוף 2 יח '.
- אפונה שימורים 2 כפות. l.
- מיונז 2 כפות. l.
- רוטב סויה 1 כף. l.
- שלב 1 כדי להכין סלט אתה צריך לקחת חבורה של שום בר, מלפפונים טריים, אפונה, ביצים.
- שלב 2 עבור ההלבשה אתה צריך מיונז ורוטב סויה.
- שלב 3 דובדבנים הם שטופים היטב, להסיר את הסרט העליון מן הגבעולים, לחתוך דק, מעט לתפוס את שטח העלים. אגב, ויטמינים מרוכזים רק עלים של צמח זה, הם יכולים להיות לשים מרק, יבשים או קפואים.
- שלב 4 קוביות מלפפונים טריים.
- שלב 5 שים את הירקות לחתוך לתוך מיכל עמוק.
- שלב 6 בקערה, לשבור את הביצים.
- שלב 7 עם מזלג זה טוב לנצח את הביצים עד חלקה.
- שלב 8 במחבת ללא מקל מתחת למכסה, אופים את הביצים מתוך ביצים, כאשר אחד הצדדים הוא שחום, אתה יכול להסתובב. החביתת החבית המתקבלת כדי להתקרר.
- שלב 9 בינתיים, להכין את התדלוק. מערבבים מיונז ורוטב סויה.
- שלב 10 זה טוב לשפשף אותו לתוך מסה הומוגנית בצבע קרם.
- שלב 11 חותכים חבית קרים לקוביות קטנות.
- שלב 12 מוסיפים את קוביות החביתה לסלט.
- שלב 13 יוצקים את ההלבשה.
- שלב 14 מערבבים היטב. סלט כזה הוא טוב מאוד עם תפוחי אדמה מבושלים מתפוררים, אם אתה משמרת אותו בלי למלא אותו לתוך צנצנת, אתה יכול לקחת את זה איתך לטבע, זה מתאבן מצוין קבב shish.