ייצור צדפות

קודם כל, לנסות לגלות כמה פופולרי פטריות של צדפה פטריות באזור שלך, אחרת ייתכנו קשיים עם מימוש של המוצר המוגמר. כמו כן, אין צורך לתאר את האפשרויות לשיווק פטריות. זה יכול להיות חנויות, שווקים, בתי קפה או פשוט יד שנייה סוחרי. בהתחלה אתה יכול לנסות לגדל פטריות בלעדי לעצמך. לשם כך, רישום אינו נדרש. אבל עבור ייצור של פטריות צדפות בקנה מידה תעשייתי, תצטרך להירשם כיזם הפרט ולהיות רשום עם שירות המס הפדרלי. כדי לגדל פטריות צדפות תצטרך הנחת יסוד לא מאוורר היטב. גודלו תלוי במספר בלוקים פטריות כי אתה מתכוון למקום שם. עבור מטר מרובע אחד, אתה יכול למקם 6 בלוקים במשקל 12 ק"ג כל אחד. אם יש לך דאצ'ה, מוסך, מרתף או אסם רגיל, אתה יכול להשתמש בהם. אחרת, תצטרך לשכור חדר ולשלם שכר דירה עבור זה. לדוגמה, השכרת מוסך יעלה לך 1,500 רובל לחודש. חדר מיוחד לגידול פטריות אינו מחייב. לנוחות של הצבת בלוקים פטריות רצוי לבנות מתלים (חומר לא משנה). מכשירים למדידת טמפרטורת האוויר והלחות חייבים להיות זמינים, שכן הצלחת הארגון תלויה באינדיקטורים אלה. גם צריך לחשוב על תאורה וחימום החדר, אשר כרוך עלויות נוספות.

כדי ליצור בלוקים פטריות תצטרך שקיות ניילון חזקה של גודל גדול, כך שהם יכולים להתאים עד 12 ק"ג של המצע מעורבב עם תוף (כ 40 x 80 ס"מ). כמו מצע, קש וקליפה חמניות מתאימים. Mycelium עדיף לקנות מיצרנים הוכיחו את עצמם היטב. קח את הזמן ולגלות על דעתו של המשרד הזה או אחר מאנשים שכבר עוסקים פטריות צדפה גדל, או להציג ביקורות באינטרנט. 1 ק"ג של תלבושות 100-150 רובל. לייצור גוש פטריות אחד, זה ייקח לך 250-300 גרם.

כדי להתחיל לגדול פטריות, אתה צריך לטחון את המצע, לספוג מים חמים ולאפשר להתקרר. התאים צריכים להיות גם בטמפרטורת החדר. מערבבים את המצע ואת mycelium, למלא את השקיות. גמר פטריות גוש קשור בחוזקה והניח על מתלים. לאחר שלושה ימים, לעשות בכל בלוק של 5-6 חריצים (בהתאם לגודל שלהם). לאחר 15-20 ימים בחריצים אלה יהיו פטריות קטנות. בערך באותו זמן הם יגדל בגודל, לאחר מכן תוכל למסוק. צדפה, כמו כל פטריה, היא קפריזית למדי. היא אוהבת לחות מתונה ואוירה קבועה של החדר. הטמפרטורה האידיאלית לגידול פטריות אלה היא 10-16? הטמפרטורה בתוך גוש פטריות צריך להיות 4-6 מעלות צלזיוס גבוה יותר. אל תשכח גם לטפל התאורה, אשר אמור להימשך לפחות 12 שעות ביום מהרגע שבו פטריות הראשון מתחילים להופיע.

פטריות, הגיע גודל הסחורות במשך 30-40 ימים. עם בלוק אחד אתה יכול לקבל 3-5 ק"ג. העלות של 1 ק"ג של פטריות צדפות משתנה בין 90 ל 130 רובל, בהתאם לאזור. אז, בממוצע, אתה יכול לחסוך 440 רובל. ההכנסה שלך תלויה רק ​​במספר בלוקים פטריות. בלוקים אותו ניתן גם להשתמש שוב לאחר תקופה קצרה של מנוחה, ואז הם צריכים להיות מוחלף בלוקים טריים. המצע המשמש יכול לשמש גם דשן עבור מגרשי גינה וגינות.