- בשר חזיר - 500 גרם
- שעועית - 350 גרם
- עגבניות - 500 גרם
- בצל - 150 גרם
- ירקות - 10-20 גרם
- מלח - 1-2 קילו
- מלח - 1-2 קילו
- פלפל - 1-2 קמצוץ
- שמן צמחי - 4-5 אמנות. כפות
ראשוני יש צורך להשרות את השעועית במים קרים במשך כ 4 שעות. אז יש צורך לרתיחה את השעועית עד שהם מוכנים. בינתיים, חותכים היטב את הבצל, וחותכים את הבשר לחתיכות קטנות. עגבניות יש לחתוך לחתיכות קטנות, ולאחר מכן לטגן בשמן בצל, הוספת בשר אליו. אז מטגנים במשך 20 דקות, ואז אתה צריך להוסיף עגבניות. לאחר זמן מה, להוסיף שעועית וירקות לתערובת. מערבבים ומגישים לשולחן במצב חם.
מנות: 6