- ביצים - 3 חלקים
- שמנת - 1 כפית
- מלח ופלפל - לפי הטעם
- גבינה - 1 כפית
- פטרוזיליה ירוקה - כפית אחת
חביתה, מבושל עבור זוג, מתברר דל שומן מאוד טעם עדין מאוד. אידיאלי עבור מזון לתינוקות. הכנה: מגררים את הגבינה, קוצצים את הפטרוזיליה. בקערה, היכו את הביצים במזלג. יוצקים את הביצים לתוך התבנית לתוך תא הקיטור או צלחת אפייה עמידים. כאשר חביתה מוכנה, מפזרים גבינה, עשבי תיבול קצוצים, מלח ופלפל לפי הטעם. שלח מיד.
מנות: 1