בירה תוצרת בית

ככל שתעמוד יותר, זה יהיה טעים יותר. אופן ההכנה: מערבבים חומרים:

• דבש - 2 קילוגרם
• כשות - 25 גרם
• שמרים - 50 גרם

הוראות

ככל שתעמוד יותר, זה יהיה טעים יותר. הכנה: מערבבים דבש במים בסיר גדול, מוסיפים את הכשות ומביאים לרתיחה. מבשלים במשך שעה אחת, תוך ערבוב מדי פעם. מסננים את נוזל הדבש לתוך מיכל, מוסיפים את השמרים ומניחים לטמפרטורת החדר למשך שבוע ללא סגירה. לאחר שבוע, לסגור את מיכל עם בירה ולשים אותו במקום קריר במשך 3 ימים. אחרי שבוע, בירה תוצרת בית תהיה מוכנה לצריכה. בקבוק בירה מוגמר, סגור ומאוחסן במקרר.

מנות: 4