אמנות תה מבשל

קשה למצוא מישהו שלא אוהב לשתות כוס תה טעים וריחני. יש טקסי תה מבושל אמיתי. אמנות הבישול היא מדע קשה שיש לו שורשים בימי קדם.

אלמנט חיוני של אמנות זו הוא קומקום לבשל. לפי בחירתו תלוי בטעם של המשקה שהתקבל. המולדת של תה וכלי שולחן בשבילו הם יפן וסין. כלי תה ממדינות אלה נהנה מפופולריות מתמדת. יחד עם התה מארצות אלה, כלי תה יוצאו גם. הנפוצים ביותר קומקום מן פורצלן - כחול, ירוק וורוד. הטוב ביותר הם קומקומים להכנת תה מבושל, עשוי חרס או חרסינה. אחרי הכל, החומר הזה מהר מאוד מתחמם מאוד. זה עושה מבשל את היעיל ביותר.

היום קומקומים מתכת להיות אופנתי, אבל עדיף לא לעשות תה בהם. הרכב התה כולל חומצה טאני, אשר, בשילוב עם מתכת, יוצר דיו בגוף האדם מזיקים לבריאות.

בסין, הוא האמין כי תה מבושל בתוך קומקום טיט מאריך את החיים. לשם כך, חימר אדום או כינאב הוא המתאים ביותר. בשל העובדה כי חומר זה עובר באופן מושלם את האוויר, את התה ב מבשל כזה נשאר חם בקור, ועל החום הוא אינו מאפשר "חמוץ". החומר הכי רעיל הוא חימר סגול.

זכוכית קומקומים כמעט לא משפיעים על הטעם של תה. אבל עם הזמן, קומקומים זכוכית מכוסים תרסיס ריתוך בלתי ניתן למחיקה, ולכן נראה מרושל.

מומחי אמנות של תה מבשל אומר כי כל סוג של תה חייב להיות מבושל בתוך קומקום מחומרים שונים. אז, עבור מבשל תה חזק עדיף להשתמש קומקום עשוי כסף או קרמיקה. קומקומים אמייל או פורצלן הם אידיאליים עבור תה ירוק וירוק למחצה.

אמנות התה מבשל כרוכה בטיפול כלי תה. איך לטפל כראוי קומקום? זה הכרחי להתבונן רק כמה כללים פשוטים, תה שלך תמיד יהיה טעים וריחני.

1. לעולם אל תשאירו קומקום בתוך הקומקום עד הבוקר.
2. בעת כביסה, לא לשפשף את הקומקום מאוד, אבל רק לשטוף עם מים זורמים.
3. יבש את הקומקום, לא לנגב אותו או לכסות אותו
.4 הרחק את הקומקום מחפצים ריחניים וחומרים.

זה רק חלק קטן של המלצות על מנת לקבל תה טעים. אמנות תה מבשל יכול להיות מאומן במשך שנים.

אולגה Stolyarova , במיוחד עבור האתר