עשבי תיבול חריף ידועים מימי קדם, הם שימשו לא רק לאוכל, אלא גם משמשים צמחי מרפא. עכשיו עשבי תיבול פיקנטי משמשים גם, אבל לעתים קרובות יותר כמו תבלינים על מאכלים שונים. אם בקיץ לבחור לקנות ירקות טריים קל מאוד, המחירים די מקובל, אז בחורף הירוקים יקרים, ואיכות המוצר אינו עד נקוב.
על מנת לשמור על האיזון הדרוש של ויטמינים בחורף, אין צורך לקנות חצי בית המרקחת, זה יכול להיות מטופל בסוף ספטמבר; מספיק כדי להשתיל מנטה, בזיליקום, פטרוזיליה שורש, עירית, רוזמרין לתוך עציצים. רק להשתלות אין גידול בוגר, אלא צעיר, מזרעי זרע עצמי. באותה תקופה, לזרוע את גרגר הנחלים, שמיר, חרדל לבן ותרד. אם אתה יכול לקחת את הקרקע לשתילת צמחים, במיוחד מאז הם מותאמים אליו, אז עבור צמחים הגדלים מזרעים, עדיף לקנות אדמה מוכנה. זרעים לבחור זנים הבשלה מוקדם. לאחר זריעת זרעי המיכל, עדיף לכסות את mullions זכוכית עם סרט n / אתילן, כאילו סידור מיני חממה. השקיה צריך להיעשות בזהירות, עם תרסיס מים קטן או אקדח ריסוס.
לתרבויות קרקע פתוחות, תנאי החדר של הצמיחה עדיין יהיו קיצוניים: העדר אנרגיה סולארית ואור, גם אם יושמו על אדני החלונות. זכוכית היא קרני אינפרא אדום, כך הכרחי עבור הצמח לפתח באופן מלא. בחורף, "מיטות" ממוקמים בצורה הטובה ביותר על החלונות הדרומיים וכוללים phytolamp נוספים. יחד עם האור יש צורך לקחת בחשבון כי כולם אוהבים חימום, מים ואכילה, הצמחים במקרה זה הם לא יוצא מן הכלל, ואת הדאגה שלנו היא לספק להם צורך לקצור בחורף.
ההלבשה העליונה מתבצעת טוב יותר עם מינרלים דשנים אורגניים. רק להאכיל spinyetrava, לנסות מים מתחת לשורש, ולא את המסה הירוקה של צמחים. על אדן החלון, אין צורך לחכות לגדלים גדולים של התרבות, צמיחה מספיק הוא 5-8 ס"מ אם הצמחים לגדול בעובי, רזה אותם בשלב מוכן לצריכה, הנותרים יהיה יותר נוח.
זרעים של שמיר נטועים באוויר, ולאחר הופעתה של יורה, הצמחים צריכים להיות דליל, משאיר 2-3 ס"מ בין נטיעות, שמיר משמש מזון, טרי, כמו גם יבשים וקפואים. זה מתאים במיוחד להוספת סלטים, בשר, ירקות, מנות פטריות. שמיר משמש ברפואה העממית, כמו משתן cholagogue, משפר את העבודה של דרכי העיכול.
בזיליקום נזרע בקופסאות קטנות, לחות מאקדח ריסוס, מכוסה בסרט ועזב במקום חמים. לאחר הצמחים להגיע לגובה של 4-5 ס"מ, בזיליקום ניתן להשתיל למקום קבוע. הקופסה עם דשא מתובל צריך להיות מקום חמניות, ואת המפעל צריך להשקות באופן קבוע, אבל בשום מקרה לא צריך להיות שפך. אתה צריך להאכיל כל שבוע אחר. בזיליקום משמש תיבול של מרקים, מנות בשר, חביתות, רטבים וכן הלאה. ברפואה, basilikaspolzuyut עבור מחלות בדרכי הנשימה, הוא שימושי אסטמה, מחלות לב וכלי דם, כמו גם בשימוש בטיפול חלל הפה.
מיכל עם זרעי חרדל זרע ממוקם במקום חמים. לאחר הופעתה של יורה, הצמחים חייבים להיות דליל, משאיר 2-3 צמחים בסיר. חרדל צריך השקיה בשפע, אבל זה לא הכרחי כדי להאכיל את הצמח הזה לעתים קרובות מאוד. העלים הצעירים להשתמש vsalatah כמו צלחת בצד דגים מנות בשר. צמח זה עשיר ויטמין C, עלה עלים מכילים ויטמינים חרדל B, B2, PP.
נראה כי כל ילד יהיה מעוניין לא רק לצפות, אלא גם כדי לשמור על הצמחים, אז תן לילדים יש מיני גן משלהם. תן להם לפת קידה, לתת להם לשים את עצמם בכוס מים, הוספת 1/4 כפית עירוי Mullein לקלט. פשוט אין לי את כל הנורה כדי להמשיך להקליד, זה יהיה מהר להירקב; לשים את הנורה על מעגל של קרטון עם חור באמצע.
הנה מניפולציות כאלה לא ייתן לך את כל החורף טריים וירקות. מסכים, זה מגניב מאוד!