גורם ליתר לחץ דם
נתרן, הכלול במלח שולחן, הוא אחד הפושעים העיקריים של לחץ דם גבוה. מחקרים מראים כי כאשר שותים כמויות גדולות של מלח בגוף שלנו, המים נשמרים. היכולת של נתרן כדי למשוך מים מוביל לעלייה בהיקף הדם במחזור המיטה וסקולרית. זה מוביל ללחץ מוגבר - יתר לחץ דם. עודף נתרן בגוף מפר את איזון נתרן אשלגן. נתרן, נכנס לתאים, מחליף אשלגן מהם. בגלל ריכוז מוגבר של נתרן תאיים, הקירות של העורקים עבות, מה שמוביל לעלייה בהתנגדות זרימת הדם. זהו אחד הגורמים ללחץ דם מוגבר.
צריכת גדולה של מלח מגביר את שחרורו של נוראדרנלין (vasoconstrictor) ומקטין את היווצרות prostaglandin, vasodilator. שבטים רבים בדרום אמריקה, ילידי פולינזיה וגינאה החדשה, כמעט ואינם צורכים מלח, ולכן אין כמעט חולים הסובלים מיתר לחץ דם. זה הוכיח כי ירידה צריכת המלח מוביל לירידה בשכיחות של יתר לחץ דם וירידה במספר שבץ התקפי לב.
לא כל האנשים מגיבים באופן שווה את נתרן עודף בגוף. ב אנשים רגישים נתרן, קרום התא הוא חדיר בקלות נתרן, ואת משאבות ממברנה לא יכול להסיר אותו באופן יעיל מן התאים. הם אפילו מתון הצריכה של מלח יכול לגרום לעלייה בלחץ. אצל אנשים חסרי רגישות, צריכת מלח מופרזת עלולה לא לגרום לעלייה בלחץ.
כיצד להתמודד עם יתר לחץ דם
בגוף האדם במשקל 70 ק"ג מכיל 100 גרם של נתרן היסודי. שימוש יומי של 15-20 גרם של מלח עולה על הדרישה המינימלית פעמים רבות. אנשים בריאים צריכים לצרוך לא יותר מ 2, 5 - 3 גרם של מלח ליום. המזון צריך להיות nedosalivat ולהגביל את הצריכה של מוצרים כגון נקניקים, גבינות מלוחות, בשר מעושן ומוצרים מוגמרים למחצה - אלה המלצות לאנשים בריאים. אבל יתר לחץ דם, כדי להתמודד עם יתר לחץ דם, באופן זמני כולם צריכים לנטוש מלח המכילים מוצרים ומלח. וכאשר הלחץ עורקי מנורמל, כולל מלח בתזונה, אבל לא יותר מ 2, 5 - 3 גרם ליום. כדי להשתמש מלח הים הוא טוב יותר - יש לה הרכב יוד, מגנזיום, ברום, נחושת, אבץ, פלואור. מלח השולחן "תוספת" מכיל רק כלור ונתרן.
עם דיאטה דלת שומן, מוסיפים את המנות חמוצים, תבלינים ועשבי תיבול. עדיף להשתמש כרוב ים. זה מוריד את רמת הכולסטרול בדם, מונע ניוון כבד שומני וחלחולת כלי דם שומני, מסיר מלחים של מתכות כבדות וחומרים רדיואקטיביים, מעכב את הידבקות של טסיות דם. תאית של כרוב ים היא תרופה מצוינת עצירות. עזרה להתמודד עם יתר לחץ דם לעצמך ואהובים - להוסיף כרוב לכל המאכלים. הנורמה היומית של כרוב ים 1-2 כפיות.
עם דיאטה דלת שומן עבור חולים hypertensive, התוכן של מגנזיום, אשלגן וסידן הוא בעל חשיבות רבה. אשלגן נחוץ לשריר הלב. מוצרים בעלי תכולה גבוהה של אשלגן משמשים כמניעה אמינה של שבץ והתקפי לב. תוכן מספיק של אשלגן בגוף ישפר את הפרשת נתרן על ידי הכליות, להגדיל את היווצרות של vasodilators, לשפר את הטון של השרירים של כלי. תזונה כזו תקטין את לחץ הדם, תפחית את כמות התרופות ותקטין את השפעת יתר לחץ דם על הלב, הכליות והמוח. הרבה אשלגן נמצא אגוזים, שעועית, ירקות, פירות, קקאו ותה ירוק. בבשר ובדגים, אשלגן נמצא בכמות פחות, מוצרי חלב מכילים אשלגן קטן מאוד. חלק אשלגן הולך לאיבוד במהלך הבישול. עם זאת, כאשר אפייה ירקות שונים לקלף, אשלגן נשאר כמעט לחלוטין. עזרה עם יתר לחץ דם להילחם את עצמך ואת יקיריכם מדעית - אופים ירקות שלמים בתנור או בתנור.
אשלגן מופרש מן הגוף עם זיעה ושתן. בעת שימוש במשתנים עם הזעה קשה, אתה צריך לכלול את מוצרי הדיאטה המכילים אשלגן ולקחת סמים עם אשלגן. לפעמים אצל אנשים בריאים יש הפרעות בלב - זה סימן על חוסר אשלגן שנשלח על ידי שריר הלב. בני נוער גם צריך אשלגן. בגיל ההתבגרות, יש גידול מהיר של מסת השלד, מסת שריר ואיברים פנימיים לפגר מאחור בפיתוח שלהם. טוב על בטן ריקה בבוקר לשתות כוס צימוקים ומשמשים מיובשים. משמשים מיובשים צימוקים ניתן לאכול לארוחת בוקר מאוחר יותר. בארוחת הערב, לשתות יוגורט או קפיר עם פירות יבשים או טריים, לאכול אגוזים. פעם או פעמיים בשבוע, להכין מנות משעועית, אפונה, סויה או עדשים. לפני הכנת מנות מקטניות, הם מומלץ לנבוט. כאשר זרע מופיע הזרע, החיים מתעורר בתוך הזרע ואת מעכבי (חומרים לחסום את פיצול חלבונים) להיעלם, ובמקום אנזימים מופיעים כי להאיץ את התגובות הכימיות. החלבונים מומרים לחומצות אמינו, פחמימות מורכבות לסוכרים פשוטים, ושומנים לחומצות שומן. אנזימים גם לעבוד במערכת העיכול של הגוף, לשבור מזון לעזור התבוללות מלאה שלה. השתמש שעועית נבט ברגע הנבטים הקטנים הראשונים מופיעים.
מחסור של אשלגן בדרך כלל מתפתח עם מחסור של יסודות קורט של מגנזיום. גוף האדם שוקל 70 ק"ג מכיל 26 גרם של מגנזיום. הצורך היומי מגנזיום לנשים הוא 280 מ"ג, לגברים 360 מ"ג. בחולים עם יתר לחץ דם, רמת המגנזיום בדם נמוכה יותר מאשר אצל אנשים בריאים. מגנזיום, כמו אשלגן, מסייע להרגיע את השרירים החלקים של כלי הדם וגורם להתפשטותם. וגם מקטין את התגובה vasoconstrictive אפקטים. מגנזיום, כמו אשלגן, מגביר את ההתנגדות לרעב חמצן של שריר הלב ומונע הפרעות בקצב הלב.
מזונות עשירים באשלגן, מכילים הרבה מגנזיום - זה דגנים, קטניות, אגוזים, ירקות עם עלים ירוקים. Hypertonics צריך לאכול מלח ללא לחם, אשר אפוי מכל תירס נבוט. לחם צריך להיות bezdorozhvym, מלח ללא מלח או נמוך. מורחים את זרעי נבטים דרך מטחנת בשר, מוסיפים שומשום, פשתן, קמח ברמה נמוכה. הנה הרכב הבצק, שממנו ניתן לאפות עוגות ועוגות עם כל מילוי. זה טעים ושימושי. עוזר לעצמך להתמודד עם יתר לחץ דם, אתה מפחית את השימוש של טבליות. לשנות את הדיאטה שלך, ואתה תמיד תהיה בריאה.