יש לזכור כי האורגניזם של הילדים הוא הרבה יותר איטי מאשר במבוגרים לעכל מזונות מסוימים. הטמיעה וגירוש של חומרים מסוימים יש ניואנסים משלה, אשר חייב לבוא לידי ביטוי בתזונה. השימוש במוצרים מסוימים צריך להיות מוגבל, או אסור לחלוטין. האיסור על קפאין במזון תינוקות מסובך בעיקר משום חומר זה ניתן למצוא מוצרים רבים מאוד אטרקטיביים לילדים. אנחנו לא תמיד יכולים לשלוט על מה הילדים שלנו אוכלים בבית הספר, מאשר הם מטופלים במסיבה.
קפאין בצורתו הטהורה מתקבל ממוצרים כגון קפה, תה, קקאו. הרבה קפאין נמצא בשוקולד טבעי, קולה. אגב, כמה סוגים של קפה לפעמים לא מכילים קפאין כמו תה, כי היצרנים מנסים להפחית את העלות של המשקה המיוצר ולהוסיף כל מיני תחליפים קפה נמס.
המצב מסובך יותר עם משקאות כמו קולה. הם מכילים הרבה קפאין, ולכן הפרסום אינו שקר, ושימושם באמת משפר את מצב הרוח ומוסיף אנרגיה. ב משקאות רבים, קפאין יכול להישמר מוסתר, ואפילו לא להיות מוצג על התווית. מחקרים עצמאיים הראו כי בארה"ב, כ -70% מכלל משקאות מוגזים יש קפאין בהרכב שלהם. עד כה, הדברים קצת יותר טובים בשבילנו. עם זאת, רק אחד מכל עשרה אנשים הוא מסוגל לטעום את התוכן קפאין במשקה.
באמצעות משקאות מוגזים, בנוסף קפאין, ילדים מקבלים סוכר מוגזמת. זהו מקור עודף משקל ומחלות שיניים. במקביל תזונה של הילדים בימינו, פחות חלב - המקור העיקרי של חלבון קל לעיכול סידן.
דבקות האיסור של קפאין מזון תינוקות צריך להיות כי זה גורם עירור של מערכת העצבים, משפיע על הלב וכלי הדם, הוא ממכר. גופו של הילד סופג קפאין הרבה יותר לאט מאשר אצל מבוגרים. לכן, אפילו מינון קטן לכאורה יש השפעה שלילית. כמובן, אתה לא צריך לאסור על ילד לאכול אחד או שניים סוכריות שוקולד, זה טוב יותר מאשר סוכריות על מקל. אבל לא להפוך את הצריכה של שוקולד לתוך הרגל יומי.
קפאין מגביר את נפח הסיסטולי של הלב (הוא מתרחב יותר בכל פעימה) ויש לו אפקט vasodilating. לכן, תחת לחץ מופחת, לעתים קרובות עוזר לשתות כוס קפה. שימוש קבוע בקפאין תומך בגוף במצב זה במשך זמן רב, ויתור על קפאין בתורו מוביל לכאבי ראש, עייפות, נמנום, תנודות במצב הרוח, כאבי שרירים, בחילה ומצב דומה לשפעת.
עירור של מערכת העצבים יכול לבוא לידי ביטוי הן בגידול במצב הרוח והן בהורדתו. זה ידוע היטב כי בר שוקולד מסייע להתמודד עם דיכאון. עם זאת, אם הילד שלך מסרב ללכת לישון, הוא היפראקטיבי, גחמני, אולי זה קפאין של אשם. לכן, שוקולד או כוס קקאו בלילה יכול לגרום את אותן תוצאות כמו כוס קפה.
ההשפעה הקבועה של קפאין על כלי בהדרגה הורסת אותם. הרס של כלי הדם במוח יכול בסופו של דבר להוביל שבץ ודימום.
עם סירוב של קפאין, תשומת הלב ואת מהירות התגובה מופחתות בחדות. לכן, כוס הבוקר של קפה לא ממש עוזר לנו להתעורר, זה רק משחזר את המצב הרגיל של הגוף. הרעה של המוח ואת מערכת הלב וכלי הדם מתרחשת על יום לאחר סירוב של שימוש קבוע של קפאין ונמשך שבועיים. להתרגל קפאין הוא מאוד מהר, גם במשך כמה שבועות.
אצל ילדים, השימוש בקפאין עלול לעורר הפרעות נוירולוגיות חמורות. לדוגמה, טיק עצבני (עווית של שרירי הפנים, לעתים קרובות עווית של העין או השפה העליונה) מופיעה לעתים קרובות אם קפאין נמצא באופן קבוע במזון תינוקות. האיסור על קפאין מוביל לעובדה כי הוא נעלם.
קפאין יכול להזין את המזון של התינוק לא רק ישירות. אם במהלך ההנקה אמא שותה קפה, במיוחד זה נוגע טבעי, קפה הקרקע, קפאין ייכנסו לחלב.
בעיית האיסור על קפאין בתזונה של ילדים היא גם שהשימוש בקפאין בתזונה גורם לילדים לא רק לתלות גופנית, אלא גם לתלות פסיכולוגית. הילד אינו מסוגל לחבר את המופע של מצב זה או אחר עם מה שהוא נהג לאכול לפני. אפילו כמה מבוגרים אינם מסוגלים לזהות את התלות שלהם בשוקולד ובקפה.